Hotel Bajaloglia Resort****, Castelsardo - Sardinië

Castelsardo, van oorsprong een akkerbouw- en vissersdorp, is inmiddels een populaire vakantiebestemming danzij de ligging op een unieke plek, op een heuvel met uitzicht over de Golf van Asinara. De stad beschikt nog over de oude muur, die diende ter bescherming tegen eventuele aanvallen vanuit zee. Het kasteel, dat zich bovenop de heuvel bevindt, werd in de 12e eeuw gebouwd door de familie Doria. Deze familie is overigens ook verantwoordelijk voor het kasteel in Alghero. In die tijd heette Castelsardo nog "Castelgenovese" of "Castel-Doria". Toen deze plaats werd ingenomen door de Aragonezen veranderde de naam in Castel-Aragonese.
Ondanks het toerisme is het historische centrum vrij karakteristiek gebleven, vol met kleine smalle straatjes en gezellige piazza's. Wij raden je aan om de kathedraal van Sant'Antonio Abate en de kerk van Santa Maria te bezoeken. Deze laatste kerk staat centraal in de paasprocessie of "Lunissanti" processie, waarbij de straten worden verlicht door fakkels en de processiegangers traditionele kappen dragen terwijl ze eeuwenoude kerkelijke liederen zingen.
Natuurlijk tref je in Castelsardo ook vele restaurantjes, bars en winkeltjes aan waar je met een beetje geluk kunt meekijken bij het vlechten van de traditionele Sardische rieten manden. Ook koraal is erg belangrijk in deze omgeving en dit wordt dan ook bijna in iedere winkel aangeboden.
Als je in de buurt van Castelsardo bent, moet je ook zeker even stoppen bij de Roccia dell'Elefante. Deze enorme rots heeft door de weersinvloeden de vorm van een olifant gekregen, vandaar de benaming "Olifantenrots".