Cascioni Eco Retreat, Arzachena - Sardinië

Cascioni is altijd al de naam geweest van dit landgoed. Een zeer vruchtbare vlakte waarin een langzaam aan breder wordende beek naar de Saloni lagune leidt en zich uiteindelijk met de zee mengt. Het landgoed is omzoomd door glooiende heuvels begroeid met aromatische planten en olijf- en fruitbomen, de trots van de familie. Het Cascioni Retreat herdefinieert de 'stazzo', het traditionele boerenhuis van Gallura. Het hart van het complex wordt gevormd door de receptie en het restaurant. De loungebar, gelegen op de veranda, biedt een prachtig uitzicht op het gazon en het panoramische zwembad. Een verdieping lager wacht de wijnkelder, een intieme ruimte doordrenkt met de geur van eiken, waar proeverijen een zintuiglijke ervaring worden. En als kroon op het verblijf, het wellnesscentrum, met een verwarmd zwembad en sauna en mogelijkheid tot het bespreken van massages en schoonheidsbehandelingen.

Cascioni Eco Retreat is een exclusieve en intieme bestemming met slechts 10 Classic en Deluxe Pool Suites en 5 Prestige Pool Suites. Elke suite is een privéparadijs met een veranda, een tuin, een verwarmd zwembadje en uitzichten die variëren van het schilderachtige platteland tot de majestueuze zee. De suites zijn ruim opgezet met een woonkamer en slaapkamer waarin comfort en natuurlijke materialen centraal staan

De Sardische keuken is een rijke bron van boeiende tradities en smaken. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in het verkennen van de eeuwenoude kooktechnieken en familierecepten, biedt deze Retreat de mogelijkheid om deel te nemen aan verschillende Engelstalige kookworkshops. Je kunt bijvoorbeeld een wandeling maken door de moestuin van Cascioni met een mandje, om daarna onder begeleiding een uniek vegetarisch gerecht te bereiden. Of ontdek hoe je, net als onze grootmoeders, fruit en groenten lang kunt bewaren met de workshop "Natuur in een Potje". Bovendien is er een workshop op een nabijgelegen boerderij waar je, onder leiding van een chef-kok, de authentieke gerechten van de regio leert bereiden, zoals de pastaspecialiteiten "Chiusoni Galluresi" en "Ravioli Galluresi", en het traditionele dessert "Seadas". Deze culinaire ervaring wordt compleet gemaakt met een aperitief van fijne vleeswaren, kazen, olijven en het knapperige Guttiau brood. Als je de voorkeur geeft aan een romantisch diner bij kaarslicht onder de sterren, een picknick tussen de olijfbomen, of een proeverij van olijfolie, dan behoren deze opties ook tot de mogelijkheden!

...voor wie luxe en comfort zoekt volledig in harmonie met de natuur en tegelijkertijd niet al te ver weg van de allermooiste stranden van Sardinië.